Tempero & Prosa
Na cidade classificada como Património Mundial pela UNESCO, Évora revela-se não apenas através dos seus monumentos milenares, mas também nos sabores que brotam das suas churrasqueiras. É neste cruzar de histórias e aromas que nasce o Tempero & Prosa, um projeto que celebra a tradição da grelha portuguesa, onde o fogo lento, o sal grosso e as carnes suculentas se fundem com as palavras que contam a alma alentejana. Mais do que um restaurante, é um encontro entre o sabor autêntico da churrasqueira e a poesia do quotidiano, num ritmo que só o Alentejo sabe ditar.
R. Miguel Bombarda 74, 7000-919 Évora, Portugal
+351 928 157 714
Localizado no coração de Évora, Tempero & Prosa destaca-se como um espaço onde a gastronomia se encontra com a cultura, oferecendo uma experiência autêntica e acolhedora. Situado na R. Miguel Bombarda 74, este encantador estabelecimento combina sabores regionais bem trabalhados com um ambiente propício à conversa e ao convívio, justificando plenamente o seu nome. Os ingredientes frescos, a ementa pensada ao detalhe e o atendimento personalizado fazem de cada refeição algo memorável. Com fácil contacto através do +351 928 157 714, Tempero & Prosa é uma aposta segura para quem procura qualidade, tradição e carácter num só lugar.
| Segunda-feira | 11:00–15:00, 18:00–20:30 |
| Terça-feira | 11:00–17:30 |
| Quarta-feira | Fechado |
| Quinta-feira | 11:00–15:00, 18:00–20:30 |
| Sexta-feira | 11:00–15:00, 18:00–20:30 |
| Sábado | 11:00–15:00, 18:00–21:00 |
| Domingo | 11:00–15:00 |
Mais informações
O que é o Tempero & Prosa?
O Tempero & Prosa é um projeto gastronómico único localizado em Évora, que celebra a tradição da churrasqueira portuguesa com um toque autêntico e artesanal. Situado na R. Miguel Bombarda 74, este espaço combina ingredientes regionais de alta qualidade com técnicas ancestrais de grelhar à lenha, oferecendo uma experiência sensorial intensa. Mais do que um restaurante, é um convite para saborear histórias contadas através de sabores, onde cada prato carrega a alma do Alentejo e o calor de uma churrasqueira viva.
Onde fica o Tempero & Prosa?
O Tempero & Prosa está localizado no coração histórico de Évora, numa rua emblemática da cidade, a R. Miguel Bombarda 74, com código postal 7000-919. A sua localização central torna-o facilmente acessível, seja a pé ou de carro, e permite aos visitantes combinar a refeição com um passeio pelas ruínas romanas, igrejas centenárias e ruas de paralelepípedos. A envolvência cultural e o ambiente acolhedor tornam o espaço perfeito para quem procura autenticidade, sabor e uma boa prosa à volta da churrasqueira.
Como é a experiência da churrasqueira no Tempero & Prosa?
A experiência gira em torno da churrasqueira de lenha, onde cada ingrediente é cozinhado com tempo, paciência e respeito pela tradição. Carnes suculentas, como porco preto, frango d'angola e costeletas de borrego, são temperadas com ervas aromáticas locais e sal alentejano, resultando em sabores intensos e marcantes. O fumo, o cheiro da lenha a arder e o som da grelha crepitante criam uma atmosfera imersiva, onde o fogo é protagonista e cada refeição é uma celebração da gastronomia portuguesa bem-feita.
Como posso contactar o Tempero & Prosa?
Para reservas ou informações, pode contactar diretamente o Tempero & Prosa através do número +351 928 157 714, um canal ágil e pessoal para garantir o seu lugar à mesa. Com uma reputação sólida, refletida na avaliação impressionante de 4.8, o espaço valoriza o atendimento próximo e a conexão com os seus clientes. Não hesite em ligar para saber sobre o menu do dia, eventos especiais ou simplesmente para garantir um lugar junto à churrasqueira, onde cada refeição é uma história em construção.
Esperamos que tenha gostado deste artigo sobre Tempero & Prosa.